瀘州老灶酒屬于清香型小曲白酒，它有三大特點：一是集天地之靈氣，馬槽鄉環境優美，雨量充沛，空氣新鮮；這兒地下水源充足，水質清純，甘甜爽口。二是原料精選優質，馬槽酒全部是用優質的玉米等糧食釀造的。君若不信，當小酒坊甑子上蒸餾淌酒時，你站在酒坊下風頭一公里處，保證聞到撲鼻的酒香。三是小酒坊是清代皇親所建，至今近200年的歷史，取水于馬槽鄉蕎花巖山泉，采用傳統的釀造工藝，原料通過用曲發酵，多次蒸餾取酒，再長期窖儲，然后才勾兌調配，成品銷售。